Başrollerini Vahide Perçin, Murat Ünalmış, Hilal Altınbilek ve Uğur Güneş'in paylaştığı dizi dekorları,kostümleri ve çekimleriyle daha ilk bölümünden izleyenleri bir hayli etkiledi. Geçen sezondan beri var olan Avlu, Bizim Hikaye gibi iddiaları dizilere rakip olan Bir Zamanlar Çukurova daha ilk haftadan reyting listesinde zirveye yerleşti.
Hikayesi ve kadrosuyla izleyicileri avcunun içine alan dizi geçtiğimiz sezon dizileri arasına girip ilk 5'te yer alan tek dizi olarak başarısını şimdiden kanıtladı.
1970’li yıllarda geçen dizi, İstanbul’da evlenmeye hazırlanan iki gencin; Adana’da Çukurova’ya gidişi ve burada Yaman ailesinin çiftliklerinde çalışmaya başlamasıyla değişen hayatlarını anlatıyor.
Oyunculuklarıyla da takdir edilen dizi, birden bire Atv'nin yeni sezon bombası haline geldi. Diğer yandan dizide başrol olmadığı halde performansıyla göz dolduran Bülent Polat ise Gaffur rolünün hakkını izleyenlere başarılı bir şekilde veriyor. Hem dönem hem konak hikayesini birleştiren dizi ilerleyen bölümlerde daha da iddialı bir hale bürüneceğe benziyor.
